失敗したくない！美味しいおせちはどこのショップで購入すればいい？

おせち通販の選び方

失敗しない通販おせち料理の選び方5つのポイントはこちら

通販でおせち料理を購入する時に、失敗しないようにするにはどうしたらいいのかを説明しますね。

お重のサイズと段数の選び方

初めてのおせち選びで迷うのがサイズです。1段のおせちや重段のおせち、大きいものから小さいものまでお店によってサイズがバラバラですよね。足りなくても余りすぎても困ります。

新年を祝うおめでたいお正月なので、人数を考慮して大きめのサイズを検討されてはいかがでしょうか。おせちの通販サイトでも2人～3人前、3人～4人前、4人～5人前といったように、人数別に選べることができるので便利です。

おせちの種類（和食・洋食・中華）

おせちと言えば伝統的な和食のイメージですが、近年では伝統的な和風のおせちや洋風おせち、子供が喜ぶキャラクターおせちなど種類は様々です。ショップによって和食・洋食・中華などがありますので、ご家庭の好みのタイプを選ばれるのがベストです。

到着時の状態は？「冷凍おせち」VS「冷蔵おせち」

通販で購入できるおせちは、大きく分けて「冷蔵おせち」と「冷凍おせち」の2種類があります。「冷蔵おせち」は、解凍不要ですぐ食べられるタイプです。「冷凍おせち」は、解凍が必要なのですが、長期保存ができます。忙しい年末に受け取ることができない場合は、冷凍タイプを早めに受け取って自宅で保管することもできます。

実績ある通販ショップを選びましょう

どのショップなら失敗しないのかな？届いてみるまでわからない通販だからこそ、どのショップで買うか悩んでしまいます。そんなときは実績のあるショップから探すのが一番です。有名店のおせちや口コミの高評価（お客様満足度）のおせちを選ぶと良いでしょう！

予算から選ぶ

おせち料理は縁起物！リーズナブルなおせちから、高額なおせちまで様々です。通販で予約をする際のおせち料理の相場や価格って、大体いくら位なのか気になるところですね。

通販おせちで人気があるサイトの相場を調べてみると、平均的に、約15,000円前後あたりが「通販おせちの価格」における相場みたいです。失敗しない相場ともいえますよね。

おせち料理のサイズ・段数と人数の目安

匠本舗

匠本舗では全国の有名な料亭の味を贅沢に集めたサイトです。おせちの選び方はそれぞれですので、人数で選んだり、ご予算、監修料亭などから選ぶと良いと思います。

中でもありがたいのが、おせちサイズ比較早見表があります。実物のおせちが通販なので見れないですが、おせちの大きさなどが商品ごとに比較できて、これはありがたいと思いました。

匠本舗が選ばれる理由

匠本舗のおせちの評判

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今年のおせち料理 . 昨年に続き、匠本舗のおせち料理を9月末には予約して早割で購入 . 今年は京都円山の料亭｢京料理 東観荘｣監修の8.5寸三段重｢華寿千｣ . 昨年は同じ8.5寸三段重のおせちを三が日かけてようやく完食したところを、今年のおせちは2日の昼で早くも完食するほどアタリの品でした . #まさやんごはん #おせち料理 #御節料理 #お節料理 #匠本舗 #匠本舗のおせち #お正月 #正月 #三段重 #ご飯ととるのがいいと聞きました

まさやん໒꒱· ﾟ(@gourmet_hunter_)がシェアした投稿 – 2019年 1月月1日午後7時45分PST

 

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【匠本舗】どんどん売れる＜料亭おせち＞

板前魂

板前魂は今年は【木村佳乃さん】がおせちを紹介しています。◎楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー　2016年/2017年/2019年受賞◎Yahoo！ショッピング年間ベストストア 2018年/2019年受賞、PayPayモールで唯一おせち販売している優良店舗です。

全37種類！【板前魂のおせち】

板前魂が選ばれる理由

販売実績171万個！【板前魂のおせち】

板前魂のおせちの評判

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もう予約できる！2021年のおせちを一足早くチェック！！ https://ippin.gnavi.co.jp/article-17547/ （以下記事より抜粋）  百貨店や料亭をはじめ、お取り寄せでも数多くのおせち料理を取り扱っていますが、10月以降に予約が開始されることが多いかと思います。  年末が近づいてギリギリで焦って予約をしたことがある……なんて方もいらっしゃるかもしれませんが、じつはもうすでに予約ができるおせちもあるんです！  今回は、特別にお取り寄せした「おせち料理専門店 板前魂」さんの2021年の最新おせち「初夢」の内容を、ippin読者の方にいち早くご紹介したいと思います。  「板前魂」で作られるおせちは、板前・シェフ・マイスターの「三人の匠」が素材選びから吟味し、試作に試作を重ねて完成させたもの。毎年、多くの方から好評を得ており、リピーターも増えています。  例年人気の「板前魂」のおせちの中から、ローストビーフのついた和洋風三段重「初夢」をお取り寄せしてみました。  丁寧に梱包された冷凍便で届くので、冷蔵庫で24～36時間かけてじっくりと解凍させます。解凍の仕方はパンフレットに記載されており、冷蔵庫に入らない場合やお急ぎの場合などの対応方法も書いてあるので心強いですね。  三段重の中には定番のおせち料理を中心にした全34品の料理がぎっしり！  お料理の説明やアレルギーについてもパンフレットに書いてあり、食の安全にしっかり取り組んでいることがうかがえます。  先ずは壱の重から。  なんといっても外せない有頭海老。中までしっかり味が染みていて、身のプリプリ感にうれしくなります。味付け数の子は、業界で「本チャン」と呼ばれる良質な一本ものを使用し、サクっとした食感が心地よい一品です。子持ち昆布の山海和えは程よい醤油味と昆布の旨みで、思わずご飯の上に載せたくなってしまいます。  「板前魂」のおせちで人気の「さつまいも干支」にも注目。2021年の干支「丑」を職人技で細工しており、かわいらしさがお子様に大人気なんだとか。でも、味付けは意外なほどさっぱりしており、飽きずに食べられそうです。  オーロラカスタードや若桃甘露煮など、控えめな存在ながら、入っているとホッとする甘味も忘れずに。  続いて弐の重。  にしんの昆布巻や伊達巻、田作りなどの縁起の良いお料理の数々。にしんの昆布巻きは、旨みたっぷりの昆布がにしんを包み込み、とても食べやすく仕上がっています。  サラミ風チーズ鶏肉巻やチキン三昧など、お子様にも食べやすい洋風オードブルも充実。伊達巻は自分で作るのがなかなか大変ですが、ふんわりした食感に魚の風味がきちんと香る本格派。栗の甘露煮や梅の形の花餅も、お重を華やかに彩ります。  そして、参の重。  きんとんや黒豆、なますなどの箸休めのほか、鱈のうま煮、真だら子の昆布煮などしみじみ味わいたくなるお料理が。なかでもたこの旨煮はふっくらとやわらかく煮あがっており、人気の一品なんだとか。鱈も真だら子もたこもしっかりと味がついていますが、それぞれの素材の美味しさもしっかり引き出され、飽きが来ずいただけました。  参の重でわたしが気になったのは、しそ風味の姫れんこん。シャキシャキした食感を活かし、しそ風味でさっぱりと仕上がっているのでつい箸が止まらなくなってしまいました。  そして、わたしが個人的におせちで一番好きな黒豆。自分で煮たり、専門店で購入したりと毎年色々ですが、このおせちに入っている黒豆は絶品でした！つやつやに煮あがっているのはもちろん、ベタベタした甘さがなく、かといって物足りなさもなく、この黒豆だけ買いたくなってしまったほど。黒豆好きな方、ぜひチェックしてみてくださいね！  ここまででも充分満足度の高いおせちですが、このセットの嬉しいポイントは特製のローストビーフがついていること。  余分な脂肪の少ない内もも肉が真空調理で柔らかく仕上げられています。  お肉の旨みと柔らかさが感じられるベストな厚みと言われる「1.8㎜」にスライスされた状態でパックに入っているので、解凍したら盛り付けるだけでOK。しかも、お肉が破れないようにフィルムが挟まっているので、とても盛り付けやすいです。このフィルムを挟む作業、なんと一枚一枚手で行っているのだそう。  このおせちは3人前ですが、我が家では2人で2日に分けていただきました。  新型コロナウイルスの影響で年末年始の予定を立てるのも難しいですが、 家族で楽しむおせち、大切な方へ贈るおせちとしてピッタリだと思います。  年末にバタバタと焦る前に、今からおせちの予約、してみませんか？  written by バイヤー／管理栄養士／㈱ぐるなび　松田智華  ※画像をタップするとお取り寄せページにアクセスできます。  #ippin #お土産 #手土産 #ギフト #お取り寄せ #ippinお取り寄せ #インスタ買い #インスタでお買い物 #おうち時間 #おせち #お取り寄せおせち #お取り寄せグルメ #板前魂 #三段重 #黒豆 #ローストビーフ #おうちでごちそう

ippinのお取り寄せ(@ippin_official)がシェアした投稿 – 2020年 9月月10日午後8時06分PDT

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akemi.t(@ake._.boo)がシェアした投稿 – 2019年 1月月1日午前3時56分PST

全37種類！【板前魂のおせち】

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